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  -탱자는 9월~10월 사이 수확하며 익으면 노란 빛깔을 띈다. 생으로 먹는 것은 선호되지 않고 청이나 말려서 차로 달여 마신다. 과실주로 담가도 좋다. 노랗게 익기전  푸른 탱자를 따 말린 것을 지실이라고 부른다.  피부에 좋고 소화기능을 높여 준다. 아토피, 피부질환, 콧물감기에도 효과가 있고, 복무팽만감 해소, 담 증상 개선과 부기 완화에도 도움을 준다.