농촌작물-여주
글
농촌작물-탱자
-탱자는 9월~10월 사이 수확하며 익으면 노란 빛깔을 띈다. 생으로 먹는 것은 선호되지 않고 청이나 말려서 차로 달여 마신다. 과실주로 담가도 좋다. 노랗게 익기전 푸른 탱자를 따 말린 것을 지실이라고 부른다. 피부에 좋고 소화기능을 높여 준다. 아토피, 피부질환, 콧물감기에도 효과가 있고, 복무팽만감 해소, 담 증상 개선과 부기 완화에도 도움을 준다.
농촌작물-모과
-모과는 주로 9월~10월 사이에 노란색으로 익은 것을 수확한다. 모과는 소화를 돕고, 기침, 기관지염 증세를 완화하며, 신경통이나 근육통에도 효과가 높다. 모과는 특유의 신맛이 강해 생으로는 먹지 못하고 모과청이나 말려 차로 달여 마신다. 모과주로 담아도 좋다. 모과의 보관은 신문지에 싼 후 냉장 보관한다.
